Kitchen Master
Категории

Tepsi Kebabı

İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻

Mutfak Ustam · 24 мая 2018 г.

Tepsi Kebabı
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 750 г фарш
  • 2 шт. лук
  • 1 шт. паприка kapya
  • 1 шт. зелёный перец
  • 1 ст. л. томатная паста
  • 2-3 зубчик чеснок
  • 1 дес. л. хлопья красного перца
  • 1 дес. л. чёрный перец
  • 1 дес. л. тимьян
  • 1 дес. л. сушёная мята
  • 1 ч. л. зира
  • соль

Sosu İçin

  • 1 ст. л. томатная паста
  • сушёная мята
  • хлопья красного перца
  • чёрный перец
  • зира
  • тимьян
  • вода

Üzeri İçin

  • помидор
  • зелёный перец
  • лук

Приготовление

  1. Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.

  2. Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.

  3. Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.

  4. Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.

  5. Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.

  6. Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.

  7. Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.

  8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.