Kitchen Master
Kategorien

Tepsi Kebabı

İftarda misafire yapılabilecek güzel, lezzetli ve kolay bir yemek tepsi kebabı tarifi 👇🏻

Mutfak Ustam · 24. Mai 2018

Tepsi Kebabı
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 750 g Hackfleisch
  • 2 St. Zwiebel
  • 1 St. Paprikapulver kapya
  • 1 St. grüne Paprika
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2-3 Zehe Knoblauch
  • 1 DL Chiliflocken
  • 1 DL schwarzer Pfeffer
  • 1 DL Thymian
  • 1 DL getrocknete Minze
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz

Sosu İçin

  • 1 EL Tomatenmark
  • getrocknete Minze
  • Chiliflocken
  • schwarzer Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Thymian
  • Wasser

Üzeri İçin

  • Tomate
  • grüne Paprika
  • Zwiebel

Zubereitung

  1. Soğanı ve biberleri çok ince olmayacak şekilde robottan geçirelim.

  2. Derin bir kabın içine kıymayı, robottan geçen soğan ve biberleri alalım.

  3. Sarımsak ve baharatları da ilave edip iyice yoğuralım.

  4. Tepsinin dibini 1 tatlı kaşığı kadar salçayla ve çok az bir yağla yağlayalım.

  5. Kebap malzememizi tepsiye güzelce yayalım ve dilimleyelim.

  6. Her dilimi domates, soğan ve biberle süsleyelim.

  7. Bir kasede sosu hazırlayıp tepsiye yavaşça dökelim.

  8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.