Kaşarli Köfte
Lezzetli oluyor arkadaşlar 😊
- Vorbereitung15 Min.
- Garzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- PortionenFür 8 Personen
Zutaten
8 Portionen
- 1 kg Hackfleisch yağsız
- Schafskäse
- Salz
- Kreuzkümmel
- Thymian
- Ei
- schwarzer Pfeffer
- Dill
- Knoblauch
- Biraz yağ kıymanın içine
- Natron
- Brot köftenin kabarması için
Zubereitung
-
Kıymayı güzelce baharatlıyoruz herşeyi içine koyup iyice harmanlıyoruz.
-
Bayat ekmek varsa eğer ben bayat ekmeği mikro dalga fırında kurutuyorum ve kıymanın içine toz bir şekilde ufalıyorum.
-
Daha sonra yuvarlak parçalar alıp avuç içinde açıp içine küp küp doğradığınız kaşar peynir koyuyorum ve tekrar yuvarlak köfte haline getiriyorum.
-
Sonra tavada kızartıyorum.
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.