Kaşarli Köfte
Lezzetli oluyor arkadaşlar 😊
- Preparazione15 min
- Cottura10 min
- Totale25 min
- PorzioniPer 8 persone
Ingredienti
8 porzioni
- 1 kg carne macinata yağsız
- formaggio bianco turco
- sale
- cumino
- timo
- uovo
- pepe nero
- aneto
- aglio
- Biraz yağ kıymanın içine
- bicarbonato
- pane köftenin kabarması için
Preparazione
-
Kıymayı güzelce baharatlıyoruz herşeyi içine koyup iyice harmanlıyoruz.
-
Bayat ekmek varsa eğer ben bayat ekmeği mikro dalga fırında kurutuyorum ve kıymanın içine toz bir şekilde ufalıyorum.
-
Daha sonra yuvarlak parçalar alıp avuç içinde açıp içine küp küp doğradığınız kaşar peynir koyuyorum ve tekrar yuvarlak köfte haline getiriyorum.
-
Sonra tavada kızartıyorum.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.