Kaşarli Köfte
Lezzetli oluyor arkadaşlar 😊
- Preparación15 min
- Cocción10 min
- Total25 min
- RacionesPara 8 personas
Ingredientes
8 raciones
- 1 kg carne picada yağsız
- queso blanco
- sal
- comino
- tomillo
- huevo
- pimienta negra
- eneldo
- ajo
- Biraz yağ kıymanın içine
- bicarbonato
- pan köftenin kabarması için
Preparación
-
Kıymayı güzelce baharatlıyoruz herşeyi içine koyup iyice harmanlıyoruz.
-
Bayat ekmek varsa eğer ben bayat ekmeği mikro dalga fırında kurutuyorum ve kıymanın içine toz bir şekilde ufalıyorum.
-
Daha sonra yuvarlak parçalar alıp avuç içinde açıp içine küp küp doğradığınız kaşar peynir koyuyorum ve tekrar yuvarlak köfte haline getiriyorum.
-
Sonra tavada kızartıyorum.
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.