Kaşarli Köfte
Lezzetli oluyor arkadaşlar 😊
- Prep15 min
- Cook10 min
- Total25 min
- ServingsServes 8
Ingredients
8 servings
- 1 kg minced meat yağsız
- white cheese
- salt
- cumin
- thyme
- egg
- black pepper
- dill
- garlic
- Biraz yağ kıymanın içine
- baking soda
- bread köftenin kabarması için
Method
-
Kıymayı güzelce baharatlıyoruz herşeyi içine koyup iyice harmanlıyoruz.
-
Bayat ekmek varsa eğer ben bayat ekmeği mikro dalga fırında kurutuyorum ve kıymanın içine toz bir şekilde ufalıyorum.
-
Daha sonra yuvarlak parçalar alıp avuç içinde açıp içine küp küp doğradığınız kaşar peynir koyuyorum ve tekrar yuvarlak köfte haline getiriyorum.
-
Sonra tavada kızartıyorum.
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.