Kaşarli Köfte
Lezzetli oluyor arkadaşlar 😊
- Préparation15 min
- Cuisson10 min
- Total25 min
- PortionsPour 8 personnes
Ingrédients
8 portions
- 1 kg viande hachée yağsız
- fromage blanc turc
- sel
- cumin
- thym
- œuf
- poivre noir
- aneth
- ail
- Biraz yağ kıymanın içine
- bicarbonate de soude
- pain köftenin kabarması için
Préparation
-
Kıymayı güzelce baharatlıyoruz herşeyi içine koyup iyice harmanlıyoruz.
-
Bayat ekmek varsa eğer ben bayat ekmeği mikro dalga fırında kurutuyorum ve kıymanın içine toz bir şekilde ufalıyorum.
-
Daha sonra yuvarlak parçalar alıp avuç içinde açıp içine küp küp doğradığınız kaşar peynir koyuyorum ve tekrar yuvarlak köfte haline getiriyorum.
-
Sonra tavada kızartıyorum.
Commentaires
Personne n’a encore commenté cette recette.
Connectez-vous pour écrire un commentaire.