Kitchen Master
카테고리

Kaşarli Köfte

Lezzetli oluyor arkadaşlar 😊

Mutfak Ustam · 2018년 3월 3일

Kaşarli Köfte
내 평점

재료

  • 1 kg 다진 고기 yağsız
  • 튀르키예 화이트 치즈
  • 소금
  • 커민
  • 타임
  • 달걀
  • 후추
  • 딜
  • 마늘
  • Biraz yağ kıymanın içine
  • 베이킹소다
  • 빵 köftenin kabarması için

만드는 법

  1. Kıymayı güzelce baharatlıyoruz herşeyi içine koyup iyice harmanlıyoruz.

  2. Bayat ekmek varsa eğer ben bayat ekmeği mikro dalga fırında kurutuyorum ve kıymanın içine toz bir şekilde ufalıyorum.

  3. Daha sonra yuvarlak parçalar alıp avuç içinde açıp içine küp küp doğradığınız kaşar peynir koyuyorum ve tekrar yuvarlak köfte haline getiriyorum.

  4. Sonra tavada kızartıyorum.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.