Kaşarli Köfte
Lezzetli oluyor arkadaşlar 😊
- Voorbereiding15 min
- Bereiding10 min
- Totaal25 min
- PortiesVoor 8 personen
Ingrediënten
8 porties
- 1 kg gehakt yağsız
- Turkse witte kaas
- zout
- komijn
- tijm
- ei
- zwarte peper
- dille
- knoflook
- Biraz yağ kıymanın içine
- baksoda
- brood köftenin kabarması için
Bereiding
-
Kıymayı güzelce baharatlıyoruz herşeyi içine koyup iyice harmanlıyoruz.
-
Bayat ekmek varsa eğer ben bayat ekmeği mikro dalga fırında kurutuyorum ve kıymanın içine toz bir şekilde ufalıyorum.
-
Daha sonra yuvarlak parçalar alıp avuç içinde açıp içine küp küp doğradığınız kaşar peynir koyuyorum ve tekrar yuvarlak köfte haline getiriyorum.
-
Sonra tavada kızartıyorum.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.