Lahmacun & Pide Harcı
:))
- Preparación20 min
- Cocción1 h
- Total1 h 20 min
- RacionesPara 15 personas
Ingredientes
15 raciones
- 650 g carne picada kuzu dana vs farketmez
- 7 ud cebolla
- 4 ud tomate
- 11 ud pimiento verde
- 1 diente ajo
- 1 cda concentrado de tomate
- 1 vaso aceite de girasol
- guindilla en copos
- pimienta negra
- sal
- pimentón
Preparación
-
Öncelikle kuru soğanı ince ince kıyıyoruz.
-
Mümkün oldukça ince kıyın (robot, rende vs yapmayın soğanın tadı değişiyor vaktiniz az ise mecbur olabilir) daha sonra biberleri de ince ince doğrayın.
-
Domateslerin kabuğunu soymak için bir kaba domatesleri koyup üzerine kaynar su dökün 5 dk sonra kolayca soyun.
-
Onuda ince doğrayın.
-
Sarımsağı da doğrayıp baharatlarını ve yağı ekleyin.
-
Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
-
Ben akşam pideciye göndereceğim.
-
Öğleden sonra yaptım.
-
Harcı 3-4 saat dinlendirebilirsiniz (acilse hemen de verebilirsiniz).
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.