Kitchen Master
カテゴリ

Lahmacun & Pide Harcı

:))

Mutfak Ustam · 2017年12月18日

Lahmacun & Pide Harcı
あなたの評価

材料

  • 650 g ひき肉 kuzu dana vs farketmez
  • 7 個 玉ねぎ
  • 4 個 トマト
  • 11 個 ピーマン
  • 1 かけ にんにく
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 コップ ひまわり油
  • 赤唐辛子フレーク
  • 黒こしょう
  • 塩
  • パプリカパウダー

作り方

  1. Öncelikle kuru soğanı ince ince kıyıyoruz.

  2. Mümkün oldukça ince kıyın (robot, rende vs yapmayın soğanın tadı değişiyor vaktiniz az ise mecbur olabilir) daha sonra biberleri de ince ince doğrayın.

  3. Domateslerin kabuğunu soymak için bir kaba domatesleri koyup üzerine kaynar su dökün 5 dk sonra kolayca soyun.

  4. Onuda ince doğrayın.

  5. Sarımsağı da doğrayıp baharatlarını ve yağı ekleyin.

  6. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

  7. Ben akşam pideciye göndereceğim.

  8. Öğleden sonra yaptım.

  9. Harcı 3-4 saat dinlendirebilirsiniz (acilse hemen de verebilirsiniz).

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。