Kitchen Master
카테고리

Lahmacun & Pide Harcı

:))

Mutfak Ustam · 2017년 12월 18일

Lahmacun & Pide Harcı
내 평점

재료

  • 650 g 다진 고기 kuzu dana vs farketmez
  • 7 개 양파
  • 4 개 토마토
  • 11 개 청피망
  • 1 쪽 마늘
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 1 물컵 해바라기유
  • 고춧가루 플레이크
  • 후추
  • 소금
  • 파프리카 가루

만드는 법

  1. Öncelikle kuru soğanı ince ince kıyıyoruz.

  2. Mümkün oldukça ince kıyın (robot, rende vs yapmayın soğanın tadı değişiyor vaktiniz az ise mecbur olabilir) daha sonra biberleri de ince ince doğrayın.

  3. Domateslerin kabuğunu soymak için bir kaba domatesleri koyup üzerine kaynar su dökün 5 dk sonra kolayca soyun.

  4. Onuda ince doğrayın.

  5. Sarımsağı da doğrayıp baharatlarını ve yağı ekleyin.

  6. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

  7. Ben akşam pideciye göndereceğim.

  8. Öğleden sonra yaptım.

  9. Harcı 3-4 saat dinlendirebilirsiniz (acilse hemen de verebilirsiniz).

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.