Kitchen Master
分类

Lahmacun & Pide Harcı

:))

Mutfak Ustam · 2017年12月18日

Lahmacun & Pide Harcı
你的评分

食材

  • 650 克 肉末 kuzu dana vs farketmez
  • 7 个 洋葱
  • 4 个 番茄
  • 11 个 青椒
  • 1 瓣 大蒜
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 1 水杯 葵花籽油
  • 辣椒碎
  • 黑胡椒
  • 盐
  • 红椒粉

做法

  1. Öncelikle kuru soğanı ince ince kıyıyoruz.

  2. Mümkün oldukça ince kıyın (robot, rende vs yapmayın soğanın tadı değişiyor vaktiniz az ise mecbur olabilir) daha sonra biberleri de ince ince doğrayın.

  3. Domateslerin kabuğunu soymak için bir kaba domatesleri koyup üzerine kaynar su dökün 5 dk sonra kolayca soyun.

  4. Onuda ince doğrayın.

  5. Sarımsağı da doğrayıp baharatlarını ve yağı ekleyin.

  6. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

  7. Ben akşam pideciye göndereceğim.

  8. Öğleden sonra yaptım.

  9. Harcı 3-4 saat dinlendirebilirsiniz (acilse hemen de verebilirsiniz).

评论

这道菜谱还没有评论。