Kitchen Master
カテゴリ

Bulgur Pilavı

💕🍴 Nefis Oluyo 🍴💕

Mutfak Ustam · 2016年12月24日

Bulgur Pilavı
あなたの評価

材料

  • 2 コップ ブルグル
  • 4 個 ピーマン
  • 3 個 パプリカパウダー
  • 1 かけ にんにく
  • 1 個 なす
  • 3 個 玉ねぎ
  • 1 個 トマト
  • 1 大さじ バター
  • ひまわり油
  • 塩
  • 赤唐辛子フレーク
  • 黒こしょう
  • 乾燥ミント
  • 1 大さじ 塩
  • 3 コップ 水
  • 1 個 et bulyon (isteğe bağlı) 😊😊 （お好みで）

作り方

  1. Bulguru güzelce yıkıyoruz bir kenarda bekliyor.

  2. Kuru soğanları ince ince doğruyoruz.

  3. Tavaya sıvı yağı alıyoruz, kavurmaya başlıyoruz.

  4. 1 yemek kaşığı tereyağını da koyuyoruz.

  5. 1 diş sarımsağı da doğruyoruz.

  6. Soğanlarla iyice kavruluyor.

  7. Bu arada biberleri, patlıcanı, domatesi doğruyoruz.

  8. Soğanlara ekleyip iyice 5 dakika kadar kavurun.

  9. Tuzunu da atın, en son baharatlarını da ekleyin.

  10. 3,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyin, az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.

  11. Et bulyonuda ekleyin. (Bulgur çok çabuk su çekiyor.)

  12. Tencerenin kapağını kapatın.

  13. Ocağın altını kısın demlemeye bırakın.

  14. Piştikten sonra kağıt peçete sarın dinlenmeye bırakın.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。