Kitchen Master
카테고리

Bulgur Pilavı

💕🍴 Nefis Oluyo 🍴💕

Mutfak Ustam · 2016년 12월 24일

Bulgur Pilavı
내 평점

재료

  • 2 물컵 불구르
  • 4 개 청피망
  • 3 개 파프리카 가루
  • 1 쪽 마늘
  • 1 개 가지
  • 3 개 양파
  • 1 개 토마토
  • 1 큰술 버터
  • 해바라기유
  • 소금
  • 고춧가루 플레이크
  • 후추
  • 말린 민트
  • 1 큰술 소금
  • 3 물컵 물
  • 1 개 et bulyon (isteğe bağlı) 😊😊 (선택)

만드는 법

  1. Bulguru güzelce yıkıyoruz bir kenarda bekliyor.

  2. Kuru soğanları ince ince doğruyoruz.

  3. Tavaya sıvı yağı alıyoruz, kavurmaya başlıyoruz.

  4. 1 yemek kaşığı tereyağını da koyuyoruz.

  5. 1 diş sarımsağı da doğruyoruz.

  6. Soğanlarla iyice kavruluyor.

  7. Bu arada biberleri, patlıcanı, domatesi doğruyoruz.

  8. Soğanlara ekleyip iyice 5 dakika kadar kavurun.

  9. Tuzunu da atın, en son baharatlarını da ekleyin.

  10. 3,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyin, az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.

  11. Et bulyonuda ekleyin. (Bulgur çok çabuk su çekiyor.)

  12. Tencerenin kapağını kapatın.

  13. Ocağın altını kısın demlemeye bırakın.

  14. Piştikten sonra kağıt peçete sarın dinlenmeye bırakın.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.