Kitchen Master
分类

Bulgur Pilavı

💕🍴 Nefis Oluyo 🍴💕

Mutfak Ustam · 2016年12月24日

Bulgur Pilavı
你的评分

食材

  • 2 水杯 布格麦
  • 4 个 青椒
  • 3 个 红椒粉
  • 1 瓣 大蒜
  • 1 个 茄子
  • 3 个 洋葱
  • 1 个 番茄
  • 1 汤匙 黄油
  • 葵花籽油
  • 盐
  • 辣椒碎
  • 黑胡椒
  • 干薄荷
  • 1 汤匙 盐
  • 3 水杯 水
  • 1 个 et bulyon (isteğe bağlı) 😊😊 （可选）

做法

  1. Bulguru güzelce yıkıyoruz bir kenarda bekliyor.

  2. Kuru soğanları ince ince doğruyoruz.

  3. Tavaya sıvı yağı alıyoruz, kavurmaya başlıyoruz.

  4. 1 yemek kaşığı tereyağını da koyuyoruz.

  5. 1 diş sarımsağı da doğruyoruz.

  6. Soğanlarla iyice kavruluyor.

  7. Bu arada biberleri, patlıcanı, domatesi doğruyoruz.

  8. Soğanlara ekleyip iyice 5 dakika kadar kavurun.

  9. Tuzunu da atın, en son baharatlarını da ekleyin.

  10. 3,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyin, az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.

  11. Et bulyonuda ekleyin. (Bulgur çok çabuk su çekiyor.)

  12. Tencerenin kapağını kapatın.

  13. Ocağın altını kısın demlemeye bırakın.

  14. Piştikten sonra kağıt peçete sarın dinlenmeye bırakın.

评论

这道菜谱还没有评论。