Kitchen Master
カテゴリ

Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası

Sadece yaprak kullandığımız zaman kökü kalıyor böylelikle lezzetli çorba yapıp değerlendirmiş oluyoruz. Tabiki arzu ederseniz köfte koymayıp pirinç veya ince bulgur minik doğranmış havuç patates de koyabilirsiniz.

Mutfak Ustam · 2016年12月25日

Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası
あなたの評価

材料

  • ほうれん草 istenilen miktarda
  • 4 大さじ トマトペースト
  • ひまわり油
  • 1 大さじ ざくろモラセス
  • 1 個 レモン
  • 塩
  • 水

Misket Hamuru İçin

  • 2 コップ ブルグル
  • 1½ コップ 水
  • 7-8 大さじ 小麦粉
  • 塩

作り方

  1. Önce bulgurun üzerine sıcak suyu döküp üzerini kapatıp yumuşamasını sağlıyoruz.

  2. Ardından unu azar azar ilave edip arada ıslatarak köfte hamuru elde ediyoruz.

  3. Ve yuvarlayıp misket köfte yapıyoruz.

  4. Tencereye yağ salça su tuz koyup kaynatıyoruz.

  5. Kaynayan karışıma doğranmış ıspanak kökünü ekleyip kaynatıyoruz.

  6. Hazırlanmış olan misket köfteyi de ekleyip pişene kadar kaynatıyoruz.

  7. Piştikten sonra nar ekşisi ve limon suyunu koyup ocağın altını kapatıp servis ediyoruz.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。