Kitchen Master
카테고리

Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası

Sadece yaprak kullandığımız zaman kökü kalıyor böylelikle lezzetli çorba yapıp değerlendirmiş oluyoruz. Tabiki arzu ederseniz köfte koymayıp pirinç veya ince bulgur minik doğranmış havuç patates de koyabilirsiniz.

Mutfak Ustam · 2016년 12월 25일

Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası
내 평점

재료

  • 시금치 istenilen miktarda
  • 4 큰술 토마토 페이스트
  • 해바라기유
  • 1 큰술 석류 당밀
  • 1 개 레몬
  • 소금
  • 물

Misket Hamuru İçin

  • 2 물컵 불구르
  • 1½ 물컵 물
  • 7-8 큰술 밀가루
  • 소금

만드는 법

  1. Önce bulgurun üzerine sıcak suyu döküp üzerini kapatıp yumuşamasını sağlıyoruz.

  2. Ardından unu azar azar ilave edip arada ıslatarak köfte hamuru elde ediyoruz.

  3. Ve yuvarlayıp misket köfte yapıyoruz.

  4. Tencereye yağ salça su tuz koyup kaynatıyoruz.

  5. Kaynayan karışıma doğranmış ıspanak kökünü ekleyip kaynatıyoruz.

  6. Hazırlanmış olan misket köfteyi de ekleyip pişene kadar kaynatıyoruz.

  7. Piştikten sonra nar ekşisi ve limon suyunu koyup ocağın altını kapatıp servis ediyoruz.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.