Kitchen Master
分类

Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası

Sadece yaprak kullandığımız zaman kökü kalıyor böylelikle lezzetli çorba yapıp değerlendirmiş oluyoruz. Tabiki arzu ederseniz köfte koymayıp pirinç veya ince bulgur minik doğranmış havuç patates de koyabilirsiniz.

Mutfak Ustam · 2016年12月25日

Ekşili Misket Köfteli Ispanak Çorbası
你的评分

食材

  • 菠菜 istenilen miktarda
  • 4 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 葵花籽油
  • 1 汤匙 石榴糖蜜
  • 1 个 柠檬
  • 盐
  • 水

Misket Hamuru İçin

  • 2 水杯 布格麦
  • 1½ 水杯 水
  • 7-8 汤匙 面粉
  • 盐

做法

  1. Önce bulgurun üzerine sıcak suyu döküp üzerini kapatıp yumuşamasını sağlıyoruz.

  2. Ardından unu azar azar ilave edip arada ıslatarak köfte hamuru elde ediyoruz.

  3. Ve yuvarlayıp misket köfte yapıyoruz.

  4. Tencereye yağ salça su tuz koyup kaynatıyoruz.

  5. Kaynayan karışıma doğranmış ıspanak kökünü ekleyip kaynatıyoruz.

  6. Hazırlanmış olan misket köfteyi de ekleyip pişene kadar kaynatıyoruz.

  7. Piştikten sonra nar ekşisi ve limon suyunu koyup ocağın altını kapatıp servis ediyoruz.

评论

这道菜谱还没有评论。