Kitchen Master
카테고리

Sucuklu Sebzeli Açık Poğaça

Çok lezzetli oluyor yapın ve beni kahvaltıya davet edin 😊

Mutfak Ustam · 2020년 2월 21일

Sucuklu Sebzeli Açık Poğaça
내 평점

재료

  • 1 kg 밀가루
  • 1 봉지 이스트
  • 1 물컵 우유
  • 1 물컵 물
  • 1 물컵 해바라기유
  • 1 물컵 버터
  • 2 개 달걀 sarısı üzerine
  • 1 물컵 요거트
  • 2 큰술 설탕
  • 1 적당량 소금
  • 1 디저트 스푼 mahlep (isteğe bağlı) (선택)

Üzeri İçin

  • 달걀
  • 니겔라 씨
  • 참깨
  • 물 iki çeşit yaptığım için

İç Harcı İçin

  • 수죽
  • 튀르키예 화이트 치즈
  • 토마토
  • Biber
  • 파슬리

만드는 법

  1. Ilık su ve süte mayayı ve şekeri katıp eritelim yağları ve yumurta aklarını ekleyelim.

  2. Mahlebi unu tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.

  3. 1 saat mayalanmaya bırakalım.

  4. Sucukları, biber, domates iç harcını zevkinize göre ayarlayın.

  5. Başka bir tabakta suyu ve 2 yemek kaşığı pekmezi de hazırlayın.

  6. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp yağlanmış tepsiye dizelim.

  7. Ortasına peyniri, sucuk, domates ve biber koyalım.

  8. Kenarlarına yumurta sarısı susam ve çörek otu serpiştirip, tepside mayalanmaya bırakalım.

  9. Diğer çeşit ise iç harcını bezenin içine koyup, yuvarlak seklini verip, su ve pekmez karışıma bulandırıp susama bulaştırıp tepside dizelim.

  10. 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.