Elmalı Kurabiye

Malzemeler

• 3 su b. un
• 250 g tereyağı
• 1 yk yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon (isteğe bağlı)
• 1 fincan 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç Harcı

• 3 3 elma orta boy elma rendesi
• 1 yk 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 çay b. şeker
• 1 avuç ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.