Kitchen Master
Catégories

Elmalı Kurabiye

Mutfak Ustam · 12 décembre 2016

Elmalı Kurabiye
Votre note

Ingrédients

  • 3 verre farine
  • 250 g beurre
  • 1 c. à s. yaourt
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pc citron (facultatif)
  • 1 tasse à café sucre glace

İç Harcı

  • 3 pc pomme
  • 1 c. à s. cannelle
  • 1 verre à thé sucre
  • 1 poignée noix (facultatif)

Préparation

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

  6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

  7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.