Kitchen Master
Categorías

Elmalı Kurabiye

Mutfak Ustam · 12 de diciembre de 2016

Elmalı Kurabiye
Tu valoración

Ingredientes

  • 3 vaso harina
  • 250 g mantequilla
  • 1 cda yogur
  • 1 paq levadura química
  • 1 ud limón (opcional)
  • 1 taza de café azúcar glas

İç Harcı

  • 3 ud manzana
  • 1 cda canela
  • 1 vaso de té azúcar
  • 1 puñado nuez (opcional)

Preparación

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

  6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

  7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.