Kitchen Master
Categorie

Elmalı Kurabiye

Mutfak Ustam · 12 dicembre 2016

Elmalı Kurabiye
Il tuo voto

Ingredienti

  • 3 bicchiere farina
  • 250 g burro
  • 1 cucchiaio yogurt
  • 1 conf. lievito per dolci
  • 1 pz limone (facoltativo)
  • 1 tazzina zucchero a velo

İç Harcı

  • 3 pz mela
  • 1 cucchiaio cannella
  • 1 bicchiere da zucchero
  • 1 manciata noce (facoltativo)

Preparazione

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

  6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

  7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.