Kitchen Master
Categorias

Elmalı Kurabiye

Mutfak Ustam · 12 de dezembro de 2016

Elmalı Kurabiye
Sua nota

Ingredientes

  • 3 copo farinha de trigo
  • 250 g manteiga
  • 1 c. sopa iogurte
  • 1 pct. fermento químico
  • 1 un. limão (opcional)
  • 1 xícara de ca açúcar de confeiteiro

İç Harcı

  • 3 un. maçã
  • 1 c. sopa canela
  • 1 copo de chá açúcar
  • 1 punhado noz (opcional)

Modo de preparo

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

  6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

  7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.