Kitchen Master
Категории

Elmalı Kurabiye

Mutfak Ustam · 12 декабря 2016 г.

Elmalı Kurabiye
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 3 стакан мука
  • 250 г сливочное масло
  • 1 ст. л. йогурт
  • 1 уп. разрыхлитель
  • 1 шт. лимон (по желанию)
  • 1 кофейная чаш сахарная пудра

İç Harcı

  • 3 шт. яблоко
  • 1 ст. л. корица
  • 1 чайный стака сахар
  • 1 горсть грецкий орех (по желанию)

Приготовление

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

  6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

  7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.