Kitchen Master
الفئات

Elmalı Kurabiye

Mutfak Ustam · ١٢ ديسمبر ٢٠١٦

Elmalı Kurabiye
تقييمك

المكونات

  • 3 كوب طحين
  • 250 غ زبدة
  • 1 م.ك لبن زبادي
  • 1 عبوة بيكنج باودر
  • 1 حبة ليمونة (اختياري)
  • 1 فنجان سكر بودرة

İç Harcı

  • 3 حبة تفاحة
  • 1 م.ك قرفة
  • 1 كوب شاي سكر
  • 1 حفنة جوزة (اختياري)

طريقة التحضير

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

  6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

  7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.