Kitchen Master
Categorieën

Elmalı Kurabiye

Mutfak Ustam · 12 december 2016

Elmalı Kurabiye
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 3 glas bloem
  • 250 g boter
  • 1 el yoghurt
  • 1 pak bakpoeder
  • 1 st citroen (optioneel)
  • 1 koffiekopje poedersuiker

İç Harcı

  • 3 st appel
  • 1 el kaneel
  • 1 theeglas suiker
  • 1 handje walnoot (optioneel)

Bereiding

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.

  3. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.

  4. İsteğe göre şeklini verip iç harcı koyulur.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

  6. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.

  7. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.