Kıymalı Karnabahar Yemeği

Malzemeler

• 1 1 orta boy karnabahar
• 150 g kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1 yk salça
• 2-3 yk 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
• pul biber
• tuz
• su

Yapılışı

1. Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.

2. Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.

3. Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.

4. Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.