Kıymalı Karnabahar Yemeği
- Persiapan10 mnt
- Memasak40 mnt
- Total50 mnt
- PorsiUntuk 5 orang
Bahan
5 porsi
- 1 orta boy karnabahar
- 150 g daging cincang
- 1 bh bawang bombai
- 2 bh wortel
- 1 sdm pasta tomat
- 2-3 sdm minyak bunga matahari
- serpihan cabai merah
- garam
- air
Cara membuat
-
Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
-
Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
-
Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.
-
Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.