Kıymalı Karnabahar Yemeği
- التحضير10 د
- الطهي40 د
- الإجمالي50 د
- الحصص5
المكونات
الحصص: 5
- 1 orta boy karnabahar
- 150 غ لحم مفروم
- 1 حبة بصلة
- 2 حبة جزرة
- 1 م.ك معجون طماطم
- 2-3 م.ك زيت دوار الشمس
- رقائق فلفل أحمر
- ملح
- ماء
طريقة التحضير
-
Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
-
Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
-
Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.
-
Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.