Kıymalı Karnabahar Yemeği
- Подготовка10 мин
- Готовка40 мин
- Всего50 мин
- ПорцииНа 5 человек
Ингредиенты
Порций: 5
- 1 orta boy karnabahar
- 150 г фарш
- 1 шт. лук
- 2 шт. морковь
- 1 ст. л. томатная паста
- 2-3 ст. л. подсолнечное масло
- хлопья красного перца
- соль
- вода
Приготовление
-
Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
-
Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
-
Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.
-
Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Комментарии
К этому рецепту пока нет комментариев.
Войдите, чтобы написать комментарий.