Kıymalı Karnabahar Yemeği
- Preparo10 min
- Cozimento40 min
- Total50 min
- PorçõesServe 5 pessoas
Ingredientes
5 porções
- 1 orta boy karnabahar
- 150 g carne moída
- 1 un. cebola
- 2 un. cenoura
- 1 c. sopa extrato de tomate
- 2-3 c. sopa óleo de girassol
- pimenta calabresa
- sal
- água
Modo de preparo
-
Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
-
Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
-
Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.
-
Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.