Kıymalı Karnabahar Yemeği
- Voorbereiding10 min
- Bereiding40 min
- Totaal50 min
- PortiesVoor 5 personen
Ingrediënten
5 porties
- 1 orta boy karnabahar
- 150 g gehakt
- 1 st ui
- 2 st wortel
- 1 el tomatenpuree
- 2-3 el zonnebloemolie
- chilivlokken
- zout
- water
Bereiding
-
Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
-
Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
-
Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.
-
Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.