Kıymalı Karnabahar Yemeği
- Vorbereitung10 Min.
- Garzeit40 Min.
- Gesamt50 Min.
- PortionenFür 5 Personen
Zutaten
5 Portionen
- 1 orta boy karnabahar
- 150 g Hackfleisch
- 1 St. Zwiebel
- 2 St. Karotte
- 1 EL Tomatenmark
- 2-3 EL Sonnenblumenöl
- Chiliflocken
- Salz
- Wasser
Zubereitung
-
Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
-
Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
-
Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.
-
Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.