Kıymalı Karnabahar Yemeği
- Préparation10 min
- Cuisson40 min
- Total50 min
- PortionsPour 5 personnes
Ingrédients
5 portions
- 1 orta boy karnabahar
- 150 g viande hachée
- 1 pc oignon
- 2 pc carotte
- 1 c. à s. concentré de tomate
- 2-3 c. à s. huile de tournesol
- piment en flocons
- sel
- eau
Préparation
-
Tencereye sıvıyağı alıp yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
-
Rengi değişen soğana kıymayıda ekleyip iyice kavurduktan sonra salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar tekrar kavuruyoruz.
-
Çiçeklerine ayırıp yıkadığımız karnabahar ve dilimlediğimiz havuçları ekliyoruz.
-
Baharatlarını ilave edip karnabaharların üzerini çok hafif geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Commentaires
Personne n’a encore commenté cette recette.
Connectez-vous pour écrire un commentaire.