Kıymalı Patatesli Mücver

Malzemeler

• 500 g kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 su b. ekmek
• 1 yk tuz
• 1 tk pul biber
• 1 tk 1 tatlı kaşığı 7 türlü köfte baharatı
• 1 çk karabiber
• 1 adet soğan
• 4 adet patates
• 4-5 dal maydanoz

Yapılışı

1. Öncelikle patates ve soğan rendelenir ve sıkılıp suyunun çıkması sağlanır.

2. Kıyma ile tuz, maydanoz ve baharatlar yoğrulur, ardından patates soğan rendesi ve ekmek içi eklenip yoğulur.

3. El yordamı ile köfteye şekil verilip kızgın yağda alt üst çevirilerek pişirilir.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.