Kıymalı Patatesli Mücver
- तैयारी5 मिनट
- पकाना5 मिनट
- कुल10 मिनट
- सर्विंग8 लोगों के लिए
सामग्री
8 सर्विंग
- 500 ग्रा कीमा
- 1 नग अंडा
- 1 गिलास ब्रेड
- 1 बड़ा चम्मच नमक
- 1 मिठाई चम्मच लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- 1 मिठाई चम्मच 7 türlü köfte baharatı
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 नग प्याज़
- 4 नग आलू
- 4-5 टहनी अजमोद
विधि
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Öncelikle patates ve soğan rendelenir ve sıkılıp suyunun çıkması sağlanır.
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Kıyma ile tuz, maydanoz ve baharatlar yoğrulur, ardından patates soğan rendesi ve ekmek içi eklenip yoğulur.
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El yordamı ile köfteye şekil verilip kızgın yağda alt üst çevirilerek pişirilir.
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