Kitchen Master
Categories

Kıymalı Patatesli Mücver

Mutfak Ustam · February 12, 2017

Kıymalı Patatesli Mücver
Your rating

Ingredients

  • 500 g minced meat
  • 1 pc egg
  • 1 glass bread
  • 1 tbsp salt
  • 1 dsp red pepper flakes
  • 1 dsp 7 türlü köfte baharatı
  • 1 tsp black pepper
  • 1 pc onion
  • 4 pc potato
  • 4-5 sprig parsley

Method

  1. Öncelikle patates ve soğan rendelenir ve sıkılıp suyunun çıkması sağlanır.

  2. Kıyma ile tuz, maydanoz ve baharatlar yoğrulur, ardından patates soğan rendesi ve ekmek içi eklenip yoğulur.

  3. El yordamı ile köfteye şekil verilip kızgın yağda alt üst çevirilerek pişirilir.

Comments

No one has commented on this recipe yet.