Kitchen Master
Kategorien

Kıymalı Patatesli Mücver

Mutfak Ustam · 12. Februar 2017

Kıymalı Patatesli Mücver
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 St. Ei
  • 1 Glas Brot
  • 1 EL Salz
  • 1 DL Chiliflocken
  • 1 DL 7 türlü köfte baharatı
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 St. Zwiebel
  • 4 St. Kartoffel
  • 4-5 Zweig Petersilie

Zubereitung

  1. Öncelikle patates ve soğan rendelenir ve sıkılıp suyunun çıkması sağlanır.

  2. Kıyma ile tuz, maydanoz ve baharatlar yoğrulur, ardından patates soğan rendesi ve ekmek içi eklenip yoğulur.

  3. El yordamı ile köfteye şekil verilip kızgın yağda alt üst çevirilerek pişirilir.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.