Kitchen Master
Catégories

Kıymalı Patatesli Mücver

Mutfak Ustam · 12 février 2017

Kıymalı Patatesli Mücver
Votre note

Ingrédients

  • 500 g viande hachée
  • 1 pc œuf
  • 1 verre pain
  • 1 c. à s. sel
  • 1 c. à dessert piment en flocons
  • 1 c. à dessert 7 türlü köfte baharatı
  • 1 c. à c. poivre noir
  • 1 pc oignon
  • 4 pc pomme de terre
  • 4-5 brin persil

Préparation

  1. Öncelikle patates ve soğan rendelenir ve sıkılıp suyunun çıkması sağlanır.

  2. Kıyma ile tuz, maydanoz ve baharatlar yoğrulur, ardından patates soğan rendesi ve ekmek içi eklenip yoğulur.

  3. El yordamı ile köfteye şekil verilip kızgın yağda alt üst çevirilerek pişirilir.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.