Kıymalı Patatesli Mücver
- Preparazione5 min
- Cottura5 min
- Totale10 min
- PorzioniPer 8 persone
Ingredienti
8 porzioni
- 500 g carne macinata
- 1 pz uovo
- 1 bicchiere pane
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio de peperoncino in fiocchi
- 1 cucchiaio de 7 türlü köfte baharatı
- 1 cucchiaino pepe nero
- 1 pz cipolla
- 4 pz patata
- 4-5 rametto prezzemolo
Preparazione
-
Öncelikle patates ve soğan rendelenir ve sıkılıp suyunun çıkması sağlanır.
-
Kıyma ile tuz, maydanoz ve baharatlar yoğrulur, ardından patates soğan rendesi ve ekmek içi eklenip yoğulur.
-
El yordamı ile köfteye şekil verilip kızgın yağda alt üst çevirilerek pişirilir.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.