Mantarlı Tavuk Sote

Malzemeler

• 600 g 600 gr tavuk göğüs eti
• 400 g 400 gr mantar
• 2 yk sıvı yağ
• 2 yk salça
• 3 yk domates 2 adet domates
• 3-4 adet sarımsak
• Kekik
• karabiber
• pul biber
• tuz
• 1 su b. su

Yapılışı

1. Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini tencereye alıp kapağını kapatın suyunu çekene kadar az yağda kavrurun.

2. Doğranmış mantarı ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 5 dk kadar pişirin.

3. Daha sonra sıvı yağ ve salça ekleyip 1-2 dk daha pişirin.

4. Sarımsak kekik karabiber pulbiber ve tuz ekleyip Yarım su bardağı sıcak su ilave edin 3-4 dk daha pişirip ocaktan alın.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.