Mantarlı Tavuk Sote
İsteğe göre arzu ederseniz yeşil biber kuru soğan ve kapya biber de ilave edebilirsiniz.
- Preparo10 min
- Cozimento20 min
- Total30 min
- PorçõesServe 6 pessoas
Ingredientes
6 porções
- 600 g peito de frango
- 400 g cogumelo
- 2 c. sopa óleo de girassol
- 2 c. sopa extrato de tomate
- 3 c. sopa tomate 2 adet domates
- 3-4 un. alho
- tomilho
- pimenta-do-reino
- pimenta calabresa
- sal
- 1 copo água
Modo de preparo
-
Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini tencereye alıp kapağını kapatın suyunu çekene kadar az yağda kavrurun.
-
Doğranmış mantarı ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 5 dk kadar pişirin.
-
Daha sonra sıvı yağ ve salça ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
-
Sarımsak kekik karabiber pulbiber ve tuz ekleyip Yarım su bardağı sıcak su ilave edin 3-4 dk daha pişirip ocaktan alın.
Comentários
Ninguém comentou esta receita ainda.
Entre para escrever um comentário.