Mantarlı Tavuk Sote
İsteğe göre arzu ederseniz yeşil biber kuru soğan ve kapya biber de ilave edebilirsiniz.
- التحضير10 د
- الطهي20 د
- الإجمالي30 د
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
- 600 غ صدر دجاج
- 400 غ فطر
- 2 م.ك زيت دوار الشمس
- 2 م.ك معجون طماطم
- 3 م.ك طماطم 2 adet domates
- 3-4 حبة ثوم
- زعتر
- فلفل أسود
- رقائق فلفل أحمر
- ملح
- 1 كوب ماء
طريقة التحضير
-
Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini tencereye alıp kapağını kapatın suyunu çekene kadar az yağda kavrurun.
-
Doğranmış mantarı ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 5 dk kadar pişirin.
-
Daha sonra sıvı yağ ve salça ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
-
Sarımsak kekik karabiber pulbiber ve tuz ekleyip Yarım su bardağı sıcak su ilave edin 3-4 dk daha pişirip ocaktan alın.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.