Mantarlı Tavuk Sote
İsteğe göre arzu ederseniz yeşil biber kuru soğan ve kapya biber de ilave edebilirsiniz.
- तैयारी10 मिनट
- पकाना20 मिनट
- कुल30 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
6 सर्विंग
- 600 ग्रा चिकन ब्रेस्ट
- 400 ग्रा मशरूम
- 2 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल
- 2 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 3 बड़ा चम्मच टमाटर 2 adet domates
- 3-4 नग लहसुन
- अजवायन पत्ती (थाइम)
- काली मिर्च
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- नमक
- 1 गिलास पानी
विधि
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Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini tencereye alıp kapağını kapatın suyunu çekene kadar az yağda kavrurun.
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Doğranmış mantarı ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 5 dk kadar pişirin.
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Daha sonra sıvı yağ ve salça ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
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Sarımsak kekik karabiber pulbiber ve tuz ekleyip Yarım su bardağı sıcak su ilave edin 3-4 dk daha pişirip ocaktan alın.
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