Mantarlı Tavuk Sote
İsteğe göre arzu ederseniz yeşil biber kuru soğan ve kapya biber de ilave edebilirsiniz.
- Persiapan10 mnt
- Memasak20 mnt
- Total30 mnt
- PorsiUntuk 6 orang
Bahan
6 porsi
- 600 g dada ayam
- 400 g jamur
- 2 sdm minyak bunga matahari
- 2 sdm pasta tomat
- 3 sdm tomat 2 adet domates
- 3-4 bh bawang putih
- timi
- lada hitam
- serpihan cabai merah
- garam
- 1 gelas air
Cara membuat
-
Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini tencereye alıp kapağını kapatın suyunu çekene kadar az yağda kavrurun.
-
Doğranmış mantarı ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 5 dk kadar pişirin.
-
Daha sonra sıvı yağ ve salça ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
-
Sarımsak kekik karabiber pulbiber ve tuz ekleyip Yarım su bardağı sıcak su ilave edin 3-4 dk daha pişirip ocaktan alın.
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.