Mantarlı Tavuk Sote
İsteğe göre arzu ederseniz yeşil biber kuru soğan ve kapya biber de ilave edebilirsiniz.
- Preparazione10 min
- Cottura20 min
- Totale30 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 600 g petto di pollo
- 400 g fungo
- 2 cucchiaio olio di semi di girasole
- 2 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 3 cucchiaio pomodoro 2 adet domates
- 3-4 pz aglio
- timo
- pepe nero
- peperoncino in fiocchi
- sale
- 1 bicchiere acqua
Preparazione
-
Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini tencereye alıp kapağını kapatın suyunu çekene kadar az yağda kavrurun.
-
Doğranmış mantarı ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 5 dk kadar pişirin.
-
Daha sonra sıvı yağ ve salça ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
-
Sarımsak kekik karabiber pulbiber ve tuz ekleyip Yarım su bardağı sıcak su ilave edin 3-4 dk daha pişirip ocaktan alın.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.