Kitchen Master
Catégories

Mantarlı Tavuk Sote

İsteğe göre arzu ederseniz yeşil biber kuru soğan ve kapya biber de ilave edebilirsiniz.

Mutfak Ustam · 15 février 2017

Mantarlı Tavuk Sote
Votre note

Ingrédients

  • 600 g blanc de poulet
  • 400 g champignon
  • 2 c. à s. huile de tournesol
  • 2 c. à s. concentré de tomate
  • 3 c. à s. tomate 2 adet domates
  • 3-4 pc ail
  • thym
  • poivre noir
  • piment en flocons
  • sel
  • 1 verre eau

Préparation

  1. Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini tencereye alıp kapağını kapatın suyunu çekene kadar az yağda kavrurun.

  2. Doğranmış mantarı ekleyip tencerenin kapağını tekrar kapatıp 5 dk kadar pişirin.

  3. Daha sonra sıvı yağ ve salça ekleyip 1-2 dk daha pişirin.

  4. Sarımsak kekik karabiber pulbiber ve tuz ekleyip Yarım su bardağı sıcak su ilave edin 3-4 dk daha pişirip ocaktan alın.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.