Pastane Açması

Malzemeler

• 1 kg un
• 150 g sıvı yağ
• 160 g şeker
• 450 g su
• 15 g tuz
• 250 g maya tuz maya sonradan eklenir

Yapılışı

1. Hepsini karıştırıp iyice 20 dakika yoğuruyoruz.

2. Yoğurduktan sonra 15 gr yakın tuz atıyoruz.

3. Tuzu da yedirtikten sonra 230 gr yakın mayayı ekleyip iyice yedirtikten sonra hamur hazır hale gelir.

4. Sonra 160 gr dan kesip yuvarlak haline getiriyoruz.

5. Sonra işliyoruz tepsiye güzelce dizip 30 dakika mayalanmasını bekliyoruz.

6. Sonra fırına atıyoruz 150 derecede pişiriyoruz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.